péntek, szeptember 24, 2021
KezdőlapReceptekMini karfiol tortilla

Mini karfiol tortilla

Ezen a héten, minden nap egy gyorsan és könnyen elkészíthető receptet mutatunk, amiket még a gyerekek is imádni fognak! Jó étvágyat kívánunk.

Nyomtatás

Mini karfiol tortilla

Ezen a héten, minden nap egy gyorsan és könnyen elkészíthető receptet mutatunk, amiket még a gyerekek is imádni fognak! Jó étvágyat kívánunk.

  • Szerző: Vadkertinfo
  • Előkészítés: 10
  • Főzési idő: 25
  • Teljes idő: 35
  • Adag: 4 1x
Mérték:

Hozzávalók

  • 500 g karfiol
  • 2 tojás
  • petrezselyem
  • só, bors
  • kevés olaj a tepsi kikenéséhez
  • tejföl a tálaláshoz

Elkészítés

Szedjük szét a karfiolt rózsáira, tegyük forró sós vízbe 10 percre, majd egy aprítógéppel vagy turmixgéppel pürésítsük.

 

A püréhez keverjünk aprított petrezselymet, sót, borsot és 2 tojást. Keverjük össze alaposan a masszát.

 

A sütőt melegítsük elő 190 fokra, egy tepsi aljára tegyünk sütőpapírt, kenjük meg olajjal. Majd a tésztát kis körökben terítsük szét a papíron. Tegyük a sütőbe. 10 perc elteltével vegyük ki és fordítsuk meg a lapokat. Majd mehetnek vissza a sütőbe további 5-7 percre.

 

Kissé hagyjuk lehűlni a lapokat. Közben vegyünk elő egy száraz serpenyőt melegítsünk fel, egyesével tegyük bele a tortillákat, egy villával nyomjuk le őket, majd pár perc múlva fordítsuk meg a lapot, így mindkét oldalán enyhén megpirulnak. Tálalhatjuk bármilyen mártással vagy tejföllel.

 

Kulcsszavak: mini karfiol tortilla, karfiol, tortilla

Elkészítetted ezt a receptet?

Oszd meg a fotóját és jelölj meg minket, hogy nálunk találtad a receptet 🙂

-Hírdetés -

Friss cikkeink