A tököt lereszeljük, sózzuk és állni hagyjuk. Kinyomkodjuk a levét, hozzáadjuk a reszelt sajtot,  sörélesztőpelyhet, fokhagymát, és a rizslisztet. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy szépen összeálljon.Sózzuk, borsozzuk. Tetszőleges formára alakítjuk, majd kevés kókuszolajon kisütjük.
Friss zöldségekkel és kapros Creme Vegaval találjuk.